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Farina di mais

Titolo
Farina di mais
Categoria
Agricoltura / Aziende e Servizi
Sito aggiunto il
Dec 23, 2009 
Commenti
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Molino e Riseria F.lli Martini è un'azienda che produce farina bianca e gialla di mais e farine per polenta macinate in purezza e prive di additivi aggiunti. La macina dei chicchi, sia fine che grossa, viene eseguita con sistemi a norma seguendo le caratteristiche di ogni singolo cereale e vengono lasciate integrali o setacciate senza alterarne i principi nutritivi. All’arrivo al mulino i cereali vengono puliti, stoccati e conservati con aria fredda in appositi silos. Prima della macinazione vengono sottoposti ad un’accurata selezione e pulizia per eliminare tutte le impurità.

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